Σεφ, πρώην Γ.Γ Σωματείου μαγείρων, πρώην πρόεδρος εργαζομένων Αστέρα Βουλιαγμένης, πρώην μέλος διοίκησης ΕΚΑ

Ο Γιάννης Σαφός γεννήθηκε στην Ικαρία. Κάτοικος Καλαμακίου από τα μέσα της δεκαετίας του ’80. Σεφ μαγειρικής και καθηγητής τουριστικών επαγγελμάτων. Έχει διατελέσει γενικός γραμματέας του Σωματείου Μαγείρων, πρόεδρος των εργαζόμενων στον Αστέρα Βουλιαγμένης και μέλος της διοίκησης του Εργατικού Κέντρου Αθήνας και σύνεδρος στη ΓΣΕΕ με την τότε αριστερή συνδικαλιστική παράταξη «Αυτόνομη Παρέμβαση». Πρώην μέλος του ΚΚΕ και του ΣΥΡΙΖΑ και σήμερα μέλος της ΛΑΙΚΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ – ΑΝΥΠΟΤΑΚΤΗ ΑΡΙΣΤΕΡΑ. Παντρεμένος με δύο παιδιά.